Mousse chanh

View previous topic View next topic Go down

Mousse chanh

Post by AmySnow on Sun Nov 09, 2014 4:45 pm





Mousse de Limon ( Mousse chanh )


Nguyên liệu


- 3 quả chanh
- 200 grs sữa đặc
- 1 hộp sữa chua vinamilk có đường
- 2 quả trứng gà
- 4-5 lá bạc hà
- 1/4 lít sữa tươi có đường


Các bước làm


1. Đem lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng tách riêng. Chanh vắt lấy nước, lọc bỏ hạt và tép chanh.

2. Cho sữa đặc, nước chanh, sữa chua, lòng đỏ trứng, sữa tươi, một chút lá bạc hà vào trong máy xay sinh tố và xay cho đến khi tất cả nguyên liệu nhuyễn mịn. Sau đó đổ từ từ lòng trắng trứng vào rồi tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp bông lên. Cuối cùng, đem đổ ra cốc, đặt lên trên mấy lá bạc hà sau đó cho vào tủ lạnh, khoảng 2 tiếng là có thể ăn được.

Dịch: Jacinta0411
avatar
AmySnow

Total posts : 355

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum