Bánh cho người nghiện chocolate

Go down

Bánh cho người nghiện chocolate Empty Bánh cho người nghiện chocolate

Post by AmySnow on Thu Nov 06, 2014 8:49 pm

[size=32]Choco-holic Cake[/size]

Bánh cho người nghiện chocolate Choc_cake


- Nguyên liệu -


Bánh
1.
 

2.


 
3.
 

4.

 

5.

 

6.

 

7.


1 gói (18.25 oz) bột bánh chocolate
 

1 gói (3.4 oz) pudding và nhân bánh pie vị chocolate chuẩn bị sẵn
 

1 cup sữa
 

Nửa cup kem chua
 

4 trái trứng to
 

1 cup quả óc chó băm nhỏ
 

2 cup (gói 12 oz) Nestlé® Toll House Semi-Sweet Chocolate Morsels
 


Kem phủ

1.


 
2.
 

3.

 

4.

 

5.


1 thanh (2 oz) chocolate không đường loại để làm bánh Nestlé® Toll House
 

1 cup rưỡi đường bột đã rây
 

3 muỗng bơ
 

2 đến 3 muỗng nước
 

1 muỗng trà hương vani

 


- Hướng dẫn -

Phần bánh
1.


 
2.





 
3.


 
4.

Làm nóng lò đến 350 độ F. Thoa dầu/mỡ và rắc bột phủ mặt khuôn Bundt hay các loại khuôn hình ống khác.
 

Trộn bột bánh, pudding làm sẵn, sữa, kem chua, và trứng trong tô trộn lớn. Đánh bằng máy ở tốc độ chậm đến khi đều. Tiếp tục đánh ở tốc độ nhanh thêm 2 phút. Trộn vào óc chó và Nestlé® Toll House Semi-Sweet Chocolate Morsels. Đổ hỗn hợp vào khay đã chuẩn bị.
 

Nướng từ 55 đến 65 phút hoặc đến khi xăm thử vào bánh rút ra không bị dính.
 

Để nguội trong khuôn 20 phút. Lật ngược đặt ra khay lưới cho nguội hẳn.

Phần kem


1.




 
2.


Đun chảy thanh chocolate và bơ trong chảo nhỏ ở nhiệt độ thấp, khuấy đều tay đến khi mịn. Nhắc khỏi bếp. Trộn lần lượt đường bột và nước vào đến khi vừa ý. Thêm hương vani.
 

Đổ kem lên mặt bánh.
 


Nguồn
AmySnow
AmySnow

Total posts : 355

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum