Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ]

Go down

Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ] Empty Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ]

Post by AmySnow on Thu Nov 06, 2014 10:02 pm

Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ] 4-1[size=48]Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ][/size]Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ] 4-1

Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ] Dau23
Nguyên liệu

  • 2 bìa đậu to, nghiền nát
  • 1 gói nấm hải sản, cắt nhỏ.
  • 1 ít lá hẹ, thái nhỏ.
  • Nửa quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu.
  • 1 quả trứng, đập ra bát đánh tan
  • Chút bột mỳ đa dụng.

Cách làm:
Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ] Dau33

  • Đậu phụ ép ra bớt nước rồi nghiền nát, nếu để đậu quá ướt sẽ rất khó kết dính khi nặn thành từng viên

Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ] Dau43

  • Trộn nấm hải sản, ớt chuông đỏ, lá hẹ và đậu phụ với nhau, nêm chút hạt nêm. Thêm 4 hoặc 5 thìa bột mỳ. Trộn kỹ lại hỗn hợp.

Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ] Dau52

  • Nặn thành nhiều viên tròn dẹt.

Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ] Dau62

  • Nhúng các viên bánh vào bát trứng rồi lăn qua bột mỳ.

Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ] Dau9

  • Cho bánh vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình rán bánh chín vàng đều 2 mặt.

Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ] Dau23

  • Gắp bánh ra đĩa, ăn nóng với xì dầu.

Bánh đậu phụ rán [ Hàn quốc ] Dau72

  • Bạn có thể pha bát xì dầu với chút hành xanh, tỏi băm, ớt bột hoặc ớt tươi, chấm bánh đậu phụ rất hợp và ngon miệng.

AmySnow
AmySnow

Total posts : 355

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum