Okroshka [Nga]

Go down

Okroshka [Nga] Empty Okroshka [Nga]

Post by Gintoshiro on Fri Nov 07, 2014 9:53 am

Okroshka [Nga] 38mjw
Okroshka [Nga] 46mm

  • 10 ly nước sôi (có thể thay bằng Kvass, 1 loại rượu nhẹ)


  • 4 muỗng canh nước cốt gà.


  • 3 quả trứng luộc, thái nhỏ.


  • 1 lít sữa.


  • 5 cấy hành lá, băm nhỏ.


  • 1/2 quả dưa chuột, sau đó xắt nhỏ.


  • 1 chén thịt được băm nhỏ hoặc một ít kolbasa (xúc xích).


  • 2 trái chanh, vắt lấy nước.


  • 1/2 chén cần tây cắt nhỏ.


  • Muối, mì chính.


  • Thì là, thái nhỏ.

ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
 
 
 

  1. Cho nước cốt gà vào nước sôi, khuấy đều đến khi thành dạng keo, để với nhiệt độ phòng
  2. Trong thời gian chờ nước cốt, chuẩn bị rau quả và trứng.
  3. Khi nước dùng đã mát, thêm kem sữa và nước chanh, rau, trứng và thịt. Khuấy đều, nêm gia vị cho vừa ăn.Súp ngon hơn khi ăn lạnh.



Nguồn
Gintoshiro
Gintoshiro

Total posts : 134

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum