Burger cá dành cho trẻ em

Go down

Burger cá dành cho trẻ em Empty Burger cá dành cho trẻ em

Post by AmySnow on Fri Nov 07, 2014 3:20 pm

[size=32]Burger cá dành cho trẻ em[/size]
Burger cá dành cho trẻ em Love2
Burger cá dành cho trẻ em 4c81af3e7c8627fdburgerc
Nguyên liệu(dành cho 2 bé)

  • Hai bánh mì tròn loại nhỏ (5g/bánh)
  • 100g cá basa
  • hai muỗng cà phê xốt mayonnaise
  • hành tây
  • hành boa-rô
  • bột hải sản. muối
  • tiêu
  • lòng trắng trứng
  • bột chiên giòn
  • ít mỡ heo.

Cách làm

  • Cá basa cắt làm hai miếng (50g/miếng), quết bằng cối trộn chung với mỡ heo, hành tây và hành boa-rô bào nhuyễn, một ít hạt tiêu, muối (nếu thích), 5g bột hải sản. Trộn đều tay, sau đó vo tròn, ép bằng tay cho dẹp miếng cá.
  • Nhúng miếng cá đã trộn vào lòng trắng trứng rồi lăn qua bột chiên giòn. Cho vào chảo nóng chiên trong vòng bảy phút với nhiệt độ 1500C. Yêu cầu miếng cá giòn nhưng phải xốp và mềm.
  • Cắt burger ra làm hai, nướng xém vàng hai mặt. Quết lên mặt bánh một muỗng xốt mayonnaise, sau đó cho cá đã chiên giòn lên trên, chế tương cà lên.

chúc các bé ăn ngon miệng
AmySnow
AmySnow

Total posts : 355

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum