Chocolate Chip Cookie Dough Cups

Go down

Chocolate Chip Cookie Dough Cups Empty Chocolate Chip Cookie Dough Cups

Post by AmySnow on Fri Nov 07, 2014 9:07 pm

[size=48]Chocolate Chip Cookie Dough Cups[/size]

1.Nguyên liệu:
_khoảng 400g sữa tươi có đường
_ 1 ly đường nâu
_ khoảng 250g cream cheese mềm
_ 1 muỗng cà phê vanilla
_ 1/2 muỗng cà phê muối biển
_ 2 hoặc 3 ly đường bột
_ bột làm bánh(tùy chọn)
_ 1 ly chocolate chip
_ thêm mot lượng nhỏ chocolate chip để làm vỏ ngoài
_ 1 hoặc 2 muỗng mỡ hoặc dầu ăn
_ khuôn+cúp giấy cỡ mini muffin

2.Cách làm:
_Lấy chảo,làm nóng sữa và đường nâu ở nhiệt độ trung bình.Sau đó nấu khoảng 1 phút.Xong,tắt bếp và để nguội ở nhiệt độ phòng.
Chocolate Chip Cookie Dough Cups 2011-04_21_CookieDoughCups1Chocolate Chip Cookie Dough Cups 2011-04_21_CookieDoughCups2
_Đánh cream cheese cho đến khi mịn.Cho sữa,chiết xuất vani,muối vào trộn đều.Tiếp theo cho đường bột vào(và cả bột nếu như bạn chọn bột làm bánh) khuấy đều đến khi đạt được độ sệt vừa đủ.Cuối cùng,khuấy chung với chocolate chips.
Chocolate Chip Cookie Dough Cups 2011-04_21_CookieDoughCups3
_Làm tan chảy chocolate trong lò nướng.(cứ 2 cúp giấy thì bôi 1/2 muỗng cà phê mỡ).Xong phết chocolate vào khuôn giấy.Múc hỗn hợp bột bánh đã nhào cho vào khuôn đã phết chocolate.Cho thêm một lớp chocolate tan chảy lên trên lớp bột nhào.Cho sản phẩm vừa làm vào trong tủ lạnh đến khi cứng lại.
Chocolate Chip Cookie Dough Cups 2011-04_21_CookieDoughCups4
Và đây là kết quả
Chocolate Chip Cookie Dough Cups 2011-04_21_CookieDoughCups5Chocolate Chip Cookie Dough Cups 2011-04_21_CookieDoughCups6

Nguồn:mykitchenaddiction.com
__________________
AmySnow
AmySnow

Total posts : 355

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum