Chocolate Shortbread

Go down

Chocolate Shortbread Empty Chocolate Shortbread

Post by AmySnow on Fri Nov 07, 2014 9:20 pm





Những chiếc bánh thích hợp cho buổi trà chiều Chocolate Shortbread 08





Chocolate Shortbread Spicy-chocolate-shortbread-R136321-ss






  • 350g bột mì (nhớ thêm một ít bột mì để rải xuống bề mặt khi cán bột bánh)
  • 2 tbsp bột cacao
  • 200g bơ (thêm một ít để quét khuôn)
  • 140g đường cát (thêm một ít để trang trí)
  • 1 tbsp sữa (không bắt buộc)



 


  • Rây bột mì và bột cacao vào trong một cái tô lớn. Dùng tay bóp bơ, trộn vào bột và nhồi thành một khối, nếu muốn có thể cho thêm chút sữa.
  • Rải bột lên một mặt phẳng, đặt cục bột lên và dùng đồ cán, cán dày khoảng 1cm. Dùng khuôn có đường kính 5cm, cao 2,5cm để cắt bánh hoặc có thể dùng dao để cắt.
  • Cho vào lò nướng đã được làm nóng, nướng ở nhiệt độ 180oC trong 30’ hoặc đến khi bánh có màu vàng. Lấy ra khỏi khay nướng, cho lên một cái vỉ sắt, rải đường lên trên bề mặt, để nguội là dùng được.
  • Tip: khi cho bánh vào lò nướng nên để bánh cách nhau để có chỗ cho bánh nở ra trong quá trình nướng.

 



Được dịch bởi Cuacon94 ~ ♪
AmySnow
AmySnow

Total posts : 355

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum