Corn muffin

Go down

Corn muffin Empty Corn muffin

Post by AmySnow on Fri Nov 07, 2014 11:32 pm

Corn muffin ImagesqtbnANd9GcT51iUP7OxWrQT8vXVF1


  • 230g bột mì
  • 100g bột bắp ( cornmeal :không mịn, có màu vàng)
  • 30g đường
  • 23g bột nở
  • 11g muối
  • 2 lòng trắng trứng gà hoặc 1 quả trứng gà
  • 240 ml sữa
  • 60g dầu
  • 40g bột nổi

Corn muffin ImagesqtbnANd9GcTEUxtCl1PJbz_ecGYvZ


  • Bật lò ở nhiệt độ 180 độ C
  • Trộn nguyên liệu bột mỳ, cornmeal, bột nở, muối, đường lại với nhau
  • Đổ trứng, sữa , dầu vào hỗn hợp trên rồi trộn đều ( có thể dùng tay hoặc dùng máy đều được)
  • Cho hỗn hợp trên vào khuôn đã lót giấy
  • Nướng 20-25 phút
  • Gỡ bánh ra khỏi khuôn, để nguội và thưởng thức


 
Corn muffin Index
Corn muffin Dg
Corn muffin ImagesqtbnANd9GcS4EsflptaMzQDokDsZH
Corn muffin Index-1
AmySnow
AmySnow

Total posts : 355

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum