Leche Nevada ( sữa Nevada)

Go down

Leche Nevada ( sữa Nevada) Empty Leche Nevada ( sữa Nevada)

Post by AmySnow on Sun Nov 09, 2014 1:00 pm

Leche Nevada ( sữa Nevada) Leche-nevada



Leche Nevada ( sữa Nevada)



Nguyên liệu:


- 1 lít sữa không đường
- ½ hoặc 1 lòng trắng trứng
- 1 thanh quế ( cây có mùi thơm thơm,ăn cay cay ngọt ngọt ý)
- 1/2 thìa bột ngô
- 1 tách đường trắng



Cách làm:



Đun sữa với đường và quế trong khoảng 5-7 phút. Sau đó trộn bột ngô vào và đun tiếp trong 5 phút nữa. Làm kem bông từ lòng trắng trứng và đường, trộn chúng vào nhau rồi dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên ( màu sắc như hình bên ) . Sau khi đun sữa xong thì đánh tan 1 cái lòng đỏ trứng rồi thêm vào, đun thêm chừng 2-3 phút nữa rồi đổ ra cốc, bỏ thêm kem bông lên trên sau đó cho vào tủ lạnh, 1-2 tiếng sau là có thể ăn được


Kem bông nó trông như thế này
Leche Nevada ( sữa Nevada) Merengue
Dịch: Jacinta0411
AmySnow
AmySnow

Total posts : 355

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum