Bánh cho người nghiện chocolate

[size=32]Choco-holic Cake[/size]

- Nguyên liệu -

1.
 

2.


 
3.
 

4.
 

5.
 

6.
 

7.

1 gói (18.25 oz) bột bánh chocolate
 

1 gói (3.4 oz) pudding và nhân bánh pie vị chocolate chuẩn bị sẵn
 

1 cup sữa
 

Nửa cup kem chua
 

4 trái trứng to
 

1 cup quả óc chó băm nhỏ
 

2 cup (gói 12 oz) Nestlé® Toll House Semi-Sweet Chocolate Morsels
 


1.


 
2.
 

3.
 

4.
 

5.

1 thanh (2 oz) chocolate không đường loại để làm bánh Nestlé® Toll House
 

1 cup rưỡi đường bột đã rây
 

3 muỗng bơ
 

2 đến 3 muỗng nước
 

1 muỗng trà hương vani

 


1.


 
2.





 
3.


 
4.

Làm nóng lò đến 350 độ F. Thoa dầu/mỡ và rắc bột phủ mặt khuôn Bundt hay các loại khuôn hình ống khác.
 

Trộn bột bánh, pudding làm sẵn, sữa, kem chua, và trứng trong tô trộn lớn. Đánh bằng máy ở tốc độ chậm đến khi đều. Tiếp tục đánh ở tốc độ nhanh thêm 2 phút. Trộn vào óc chó và Nestlé® Toll House Semi-Sweet Chocolate Morsels. Đổ hỗn hợp vào khay đã chuẩn bị.
 

Nướng từ 55 đến 65 phút hoặc đến khi xăm thử vào bánh rút ra không bị dính.
 

Để nguội trong khuôn 20 phút. Lật ngược đặt ra khay lưới cho nguội hẳn.


1.




 
2.


Đun chảy thanh chocolate và bơ trong chảo nhỏ ở nhiệt độ thấp, khuấy đều tay đến khi mịn. Nhắc khỏi bếp. Trộn lần lượt đường bột và nước vào đến khi vừa ý. Thêm hương vani.
 

Đổ kem lên mặt bánh.
 


Nguồn