[Recipe] Chocolate Eclair (không cần nướng)

Nhân kem (Filling)

❂ 2 (3.5 oz.) hộp pudding vanni làm sẵn.
❂ 3 cốc sữa.
❂ 1 (12 oz.) hộp kem Cool Whip.
❂ Bánh quy Graham

Kem phủ (Topping)

❂ 1/3 chén cacao
❂ 1 chén đường
❂ 1/4 chén sữa
❂ 1 thanh bơ (hoặc margarine) (Bơ ở đây là bơ được gói theo từng miếng dạng dài, tương ứng với 0.25 pounds hoặc 8 thìa ăn, 2 thanh bơ thì bằng 1 chén bơ)
❂ 1 thìa vanilla

Làm nhân kem
	Bước 1: Trộn đều pudding và sữa với kem Cool Whip.Đổ vào khuôn
	Bước 2: Đặt một lớp bánh quy Graham trong khuôn 9x12 inch có lớp nhân kem vừa làm phía dưới.
	Bước 3: Thêm một lớp nhân kem để lớp kem bao kín bánh quy, sau đó thêm một lớp bánh quy và một lớp kem nữa. Trên cùng là một lớp bánh quy.
Làm kem phủ
	Bước 4: Cho cacao, sữa và đường đun sôi nhỏ lửa. Đun khoảng 1 phút, khuấy đều tay.
	Bước 5: Nhấc ra khỏi bếp và làm mát khoảng 1 phút. Thêm bơ và vanni. Khuấy đều cho bơ tan hết
	Bước 6: Đổ hỗn hợp lên trên lớp bánh quy và nhân kem. Bỏ vào ngăn mát qua đêm.
	Bước 7: Sau khi để qua đêm trong tủ lạnh, lấy ra và cắt thành miếng
	Bước 9: Hoàn thành