Lomo en leche ( Thịt lợn nấu sữa )

by **AmySnow** Sun Nov 09, 2014 4:05 pm

Thịt lợn nấu sữa Lomo en leche ( Thịt lợn nấu sữa ) Untitled6

Giới thiệu

Lomo de leche là một món ăn của Argentina mà nguyên liệu chính để chế biến là phần thịt lưng của lợn. Để nấu món này chúng ta mất tổng cộng khoảng 40 phút. Đây là một món ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe lại không có nhiều chất béo. Cách nấu rất đơn giản vì vậy có thể làm bắt cứ lúc nào.

Nguyên liệu

Cách làm

.Rán qua thịt lợn trong dầu sôi khoảng 3-5 phút ( không nên cho nhiều dầu )
Tiếp đó cho sữa vào, nêm gia vị, để lửa nhỏ và đun cho tới khi sữa đổi màu là được.Tốt nhất là sau khi nấu, lượng sữa bay đi bớt chỉ còn xấp xỉ dưới mặt thịt..
Món ăn này có thể ăn kèm với khoai tây chiên

Dịch: Jacinta0411