[Recipe] Ba ba nấu rượu vang

Go down

[Recipe] Ba ba nấu rượu vang Empty [Recipe] Ba ba nấu rượu vang

Post by AmySnow on Thu Nov 06, 2014 8:44 pm

[Recipe] Ba ba nấu rượu vang 4[size=48]Ba ba nấu rượu vang[/size][Recipe] Ba ba nấu rượu vang 4

[Recipe] Ba ba nấu rượu vang Udonintrotapchiamthucvn
Nguyên liệu
Cách làm

  • Nước dùng (1kg xương lợn hầm lấy khoảng 2lít nước)
  • rượu vang
  • mẻ.
  • mắm tôm.
  • đường, bột ngọt, muối.


  • Ba ba chặt miếng vừa ăn, thịt ba chỉ thái sợi. Hành tây cắt lát, tỏi và hành củ đập nhỏ.
  • Bắc chảo dầu nóng cho thịt ba chỉ vào xào cháy cạnh,
  • Sau đó cho ba ba, hành tỏi vào xào, nêm đường, bột ngọt, muối (mỗi thứ 1/2 thìa cà phê)
  • thêm 2 thìa cà phê rượu vang. Hầm ba ba đên khi sôi rồi vặn nhỏ lửa,
  • đun liu riu cho tới khi thịt ba ba chín mềm thì bắc xuống.

Thưởng thức

  • Bày thịt ra đĩa, xếp hình con ba ba cho đẹp mắt, ăn nóng.

AmySnow
AmySnow

Total posts : 355

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum