Bánh cheesecake Sicilian Ricotta

Go down

Bánh cheesecake Sicilian Ricotta Empty Bánh cheesecake Sicilian Ricotta

Post by AmySnow on Fri Nov 07, 2014 9:53 am

[size=32]Bánh cheesecake Sicilian Ricotta[/size]
Bánh cheesecake Sicilian Ricotta 9072
Nguyên liệu:

  • 2 pound pho mát ricotta
  • 2/3 cup đường trắng
  • 1/3 cup bột mì đa năng
  • 6 quả trứng
  • 1/4 thìa trà quế nghiền nhỏ
  • 2 thìa trà vỏ cam
  • 2 thìa trà hương vani
  • 1/8 thìa trà muối


Hướng dẫn:
[list="list-style-type: decimal"]
[*]Làm nóng lò đến 300 độ F (150 độ C). Đặt khay vào giữa lò. Thoa bơ và rắc bột đều lên mặt khuôn 9 1/2 inch, và vỗ nhẹ bột thừa ra ngoài.
[*]Cho pho mát ricotta tô lớn, và dùng xẻng nhựa trộn thật đều. Cho đường và bột vào trộn đều với ricotta. Đập và trộn vào từng trái trứng một. Trộn vani, quế, vỏ cam và muối vào. Đổ hỗn hợp vào khuôn.
[*]Nướng từ 1 tiếng 15 phút đến 1 tiếng rưỡi, đến khi bánh có màu vàng óng. Kiểm tra ở giữa bánh phải khá cứng, và xăm đầu dao nhọn vào giữa bánh không bị dính khi rút ra. Để nguội trên khay lưới. Khi nguội bánh sẽ xẹp đi một chút. Đậy kín và làm lạnh đến khi dùng.
[/list]

Nguồn
AmySnow
AmySnow

Total posts : 355

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum