[Philippines][Recipe] Chicken Adobo

Thời gian chuẩn bị: 20 - 25 phút




Thời gian nấu: 15 phút

Dành cho: 6 - 8 người




Món ăn Phillippines ngon tuyệt này có thể nấu được trong một thời gian rất ngắn. Nó là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.

• 2 kg thịt đùi và lườn gà
  
• 4 củ khoai tây to đã gọt vỏ và cắt thành những khối vuông 1x1x1 inch
  
• 1 nhánh tỏi, lột vỏ và nghiền
  
• 1 củ hành nguyên, lột vỏ và cắt khoanh nhỏ
  
• 1 thìa súp dầu ăn
  
• Nửa cốc xì dầu
  
• 1 cốc giấm
  

[list="list-style-type: decimal"]
[*]Chuẩn bị đầy đủ mọi thứ
[*]Làm nóng chảo
[*]Cho dầu vào
[*]Phi hành tỏi
[*]Bỏ khoai tây vào chảo rồi tiếp tục xào, cho thêm thịt gà vào.
[*]Sau đó bỏ xì dầu, giấm và cho thêm đường, hạt tiêu.
[*]Tiếp tục khuấy cho đến khi sôi.
[*]Để nhỏ lửa cho đến khi cạn nước.
[*]Ăn món này cùng với cơm.
[/list]

Nguồn: Chicken Adobo __________________